スペインの闘牛場に隣接するレストランに入った男が
一日一食限定という「睾丸ステーキ」を注文した。

熱い鉄板に大きな睾丸が二つ乗って運ばれてきたが、
食べてみると非常に美味であった。

「君、この睾丸のステーキというのは初めて食べたが、旨いね」
「はい、当店では隣の闘牛場で勝負が付き次第、すぐに新鮮な 睾丸を切り取って処理しておりますので」

男はスペインを後にしたが、あの味が忘れられず、
半年後にもう一度同じ店を訪れて同じ料理を頼んだ。
しかし、運ばれて きたのは前回とは比較にならないほど小さな睾丸だった。
味は美味だったが、大きさに不満を持った男はウェイターに尋ねた。

「君、今日の睾丸はやけに小さくないかね？」
「はい、いつも牛が負けるとは限りませんので」